共立食品株式会社さんのショコラ寒天を子供と一緒に作りました！

モラタメさんのモラでモニターさせていただけることになった

共立食品株式会社さんの

ひんやりパン＆スイーツ 手づくりセット

のなかから、

 

第一弾として「ショコラ寒天」を小6の娘と一緒に作りました！

（いえ、作ったのはほぼ99％娘で、私は教えただけなんですが、

とっても簡単にできちゃうのでびっくりしました！）

ショコラ寒天のパッケージの中には銀色の袋が入っています。

そのなかにはココアのいい香りがする

ショコラ寒天ミックスが入っています。

パッケージの後ろには分かりやすい作り方つきです。

使いきり1回分を今日は作ってみました！

お鍋にショコラ寒天ミックス1袋を入れます。

牛乳またはお水200mlを用意し、少しずつお鍋に加えます。

その都度、泡だて器で混ぜながらダマができないようにしっかり混ぜます。

混ぜて混ぜて…

加えては混ぜて…

なめらかになるように混ぜて…

美味しいショコラの香りがします

 

 

鍋を中火にかけます。

木べらで鍋の底を触りながら加熱し、

沸騰したら弱火にして、しっかり混ぜながら2～3分加熱します。

加熱をいい加減にして足りなくなってしまうと、

固まらなくなってしまうのでご注意を！

 

水でぬらした耐熱性の容器またはカップに入れます。

角容器などに入れて冷やし固め、包丁で切るのもいいですし、

カップに入れて冷やし固め、スプーンで頂くのもいいですね。

娘、3つのカップに分けて注ぎ入れました。

このまま粗熱を取り、冷めたら冷蔵庫に入れて

1～2時間、冷やし固めます。

 

できあがり～

しっかり固まっています！

感触はコーヒーゼリーよりも固め、ぷるんぷるんです。

お味はココアそのもの、いい香りと程よい甘さで

子供たちも大喜びです！

4歳の息子が娘に、「ねえちゃん、つくってくれてありがとう」

とほほえましくお礼を言っておりました。

 

冷蔵庫で冷やしたショコラ寒天は、

暑い夏にぴったりのひんやりデザート

夏休みなので子供と一緒に作れるのも嬉しいです！

 

次はパンを作ろうかな、ゼリーにしようかな、

と、子供たちと嬉しく計画を立てています。

またブログでご紹介しますね！