マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カットで美味しい旨み＋！

今回久しぶりにモラタメさんのモラにて
マギー ブイヨン 無添加　塩分25%カットを
モニターさせていただきました！

通常のマギーブイヨンと比較して
食塩相当量で25％カットした商品です。

使いやすい顆粒タイプの洋風だしで
ビーフエキス、牛肉、トマトエキス、酵母エキスなどを使用しているそうです。

今回は4gスティックが７本入った
マギー ブイヨン 無添加　塩分25%カットをモニターしました！

使用量の目安は
お湯またはお水300mlに対して
マギー ブイヨン 無添加　塩分25%カットの
4gスティック１本が標準だそうです。

今回使ったのは焼きそばの豚肉の下味付け。
さっと溶けるだけではなく、
混ぜこむのにも便利な顆粒状なので
炒め物や下味付けにも、そして煮物料理にもいいみたい♪

豚肉は野菜と一緒に炒めるのが私の通常の焼きそばの作り方ですが
今回はゆでて脂を減らし、あっさりした豚肉にしたので
その分、炒めるときのお肉の脂からの旨みが物足りない感じ…
そこを補っていただくのが
マギー ブイヨン 無添加　塩分25%カットなのです♪

茹でた豚肉にマギー ブイヨン 無添加　塩分25%カットをさらさらとかけます！
混ぜこんで、野菜を炒めている間、なじませておき、
野菜に火が通ったら下味をつけた豚肉を入れて一緒に炒めます。
実はお肉にかけただけで、すでにおいしそうな香りが漂ってるんです…！

そうして出来上がった焼きそばはこちら。

焼きそばの味付けの前にお肉だけ試食してみたところ
あっさりしているはずの豚肉に旨みがしっかりプラスされていて
それだけで、美味しい…！☆☆☆

いろいろなお料理にうまみとコクをプラスしてくれる
マギー ブイヨン 無添加　塩分25%カット、
いつもより塩を減らしてヘルシーにもできますね！

シェフの厨房 鉄板焼ハンバーグをモニターしました。

今回モラタメさんのモラで、
日本ハムさんのシェフの厨房 鉄板焼ハンバーグを
モニターさせていただきました。

ハンバーグが大好きな私は
冷凍で保存でき、レンジ調理ですぐにおいしいハンバーグが作れる
シェフの厨房 鉄板焼ハンバーグ、ぜひ食べてみたいと思っていました！

今回のシェフの厨房 鉄板焼ハンバーグは
ディナーのメインになる満足サイズ。
お弁当に入れてもすごく豪華なメインおかずになります～！
1包装に２個入りなので、一つずつ使ってもよし、
家族分を購入してみんなで美味しくいただくのも良し。

さっそくご紹介しますね。
パッケージはとても美味しそうなハンバーグがどんっ！

裏面に作り方やカロリー表示などがあります。

レンジで約2分でできてしまうスピード感☆

パッケージをあけるとシェフの厨房 鉄板焼ハンバーグの姿が…♪

大きい！これは嬉しい！
一つで満足いく量が食べられます。

さっそく表示時間通りにレンチンしてお皿に載せます。

つやつやで焼き目も食欲をそそります。
切ってみると、断面にお肉のジューシーさが分かるほどつやっと肉汁がしみてます。

わぁぁ！美味しそう…いただきます！

夢中になっていただきました。ハフハフ…

なお最初は結構熱いです。
レンチンしたてを小さいお子様に、などは保護者の方が十分にご注意くださいね。

普段のメインディッシュにも豪華お弁当のメインにもお昼にもいいなぁ。
すごく美味しかったので、おすすめです！！

ハウス食品さんのJAPAN MENU AWARDを食べてみました！

今回はモラタメさんのモラにて
ハウス食品さんのJAPAN MENU AWARDを
味わう機会をいただきました！
ありがとうございます…！
ハウス食品さんのJAPAN MENU AWARD、
2022年2月発売の新商品3種を含む
６種を届けていただきました。

JAPAN MENU AWARDとは
グルメコミュニティサービス「SARAH」が主催する、
「至極の一皿」を表彰するグルメアワードだそうです。
国内トップクラスの食通の方が審査員を務め、
各ジャンルのメニューごとに選出された「至極の一皿」を
レトルトカレーで再現したものが
今回モニターさせていただく
ハウス食品さんのJAPAN MENU AWARDなのです。

ハウス食品さんのJAPAN MENU AWARDの嬉しいところは
その味わいだけではなく…
箱のままレンジ調理ができる！
手間暇かけた味わいだと想像できるのですが
食べる私たちはとっても楽に準備ができるのです…！
湯煎で温めもできますが、
準備にかかる時間や鍋、お水を思うと、
レンジでできるの、すごい！

今回はまず３種をいただきました。

調理方法は箱の開け口の蓋をあけ、
180度折り返して箱ごとレンチンです。
加熱時間の目安などはこちら。

箱の開け口の蓋がいい傾きを作ることで
蒸気口が持ち上がる仕組みです。

出来上がった時はとても蒸気口の辺りが
熱くて危ないのでご注意くださいね。

こちらが欧風ビーフカレー。
ごはんとちょうどいい加減でからみ、
辛すぎずとっても美味しい！

こちらが新商品のパキスタン風チキンカリー。
ほかのものよりも辛みが引き立ちます。
生姜が入っているのが味のアクセントになっています。

こちらも新商品のスパイスフルチキンカレー。
スパイスの複雑な組み合わせがコク深さを生んでいます。
少し辛めですがとっても美味しいです！

レトルトカレーはお仕事帰りの疲れた時に
とってもありがたい存在です。
ましてや贅沢感を味わえる受賞メニューばかりなので
手軽に準備できるのにごちそう感いっぱいです！

どのカレーもとても満足のお味でした！
ハウス食品さん、モラタメさん、
素敵なカレーをモニターさせていただき、
本当にありがとうございました！

サッポロ ザ・ドラフティをタメしてみました！

モラタメさんのタメでサッポロ ザ・ドラフティをお試ししました。

近頃は微アル商品が流行っているのでしょうか♪

アルコール度数がかなり低めなのでカロリーオフになるのが特にありがたいです。

麦芽100％生ビールを原料にアルコール度数0.7%にしたサッポロ ザ・ドラフティ。

ビールを作った後で微アルに仕上げるなんて、手間暇かけててしかも買いやすいお値段設定…！

お財布にも肝臓にも嬉しく、味わいはビール生まれだから期待が持てますね！
お届けは年末、記事にしたのが遅くて本当にごめんなさい！

おせち料理と共に飲み始めて1か月半♪
この冬はたっぷりサッポロ ザ・ドラフティを楽しむつもりで
5ケースまとめてお試ししております（ふふっ）

日々の晩酌にすごーくいい！
ビールもご褒美だけどサッポロ ザ・ドラフティの美味しさは十分にご褒美です！
食事にも合うし、酔い過ぎないしコクがあって好み♪

なお、毎日飲んでいる夫の体重が昨年より2kgほど軽くなっているそう。
運動も始めていないしよく食べているのに…変わったのは微アルになっただけ…
もしかしてカロリーオフの効果、あるんじゃないかしら…！

毎日の晩酌にとっても美味しくいただいています♪

アサヒ ビアリーをタメしてみました。

モラタメさんのタメにて、アサヒ ビアリーを１ケースおタメししました。

アサヒ ビアリーはアルコール分が0.5%の微アルとして近頃よく見かけるようになりました。

缶のデザインもなかなか高級感があっておしゃれです！

早速日々の晩酌にいただいております。

ビールと間違うようなのどごしと味わいです。

和食でも洋食でも合う美味しさです。

ビールのおいしさを残しながらもこんなにアルコール分を少なくしているのってすごい…

ビールを醸造してから、できるだけアルコール分を取り除くという製法なのだそうですよ。

軽く酔いたいけど、美味しいビールは飲みたい！酔い過ぎたくない…というニーズにぴったりです。

一度ビールを醸造してから、ということで逆にビールより手間がかかっているのではないかと感じますが

ビールよりもお値ごろな価格で購入することができるのも魅力ですね。

希望小売価格は税別で181円。お店によってはよりお安く買えそうです。

アルコール分は少なめとはいえ入っているので、

ノンアルコールビールとは違うのでご注意ください！

もちろん飲んでからの運転はダメですよ～

飲みたい気分だけど、絶対に次の日に二日酔いになりたくない、なんてときにもぴったりですね！

ネスカフェ ドルチェ グスト 専用カプセル カフェオレ 楽しんでます！

モラタメさんにて
ネスカフェ ドルチェ グスト 専用カプセル

カフェオレをタメしています！

毎日ほっと一息つきたい時に

すぐに作れるのがいいですね。
我が家のドルチェグストは年季が入ってきましたが
まだまだ美味しく作ってくれます。

このごろ血糖値も気になるので

お砂糖抜きのカフェオレで嬉しいです。

といいつつちょっと甘いお菓子を合わせると

また幸せなんですよね♡

食べすぎないように頑張りつつ、

お仕事あとの癒しタイムに毎日飲んでいます。

すっかり暑い日ばかり続くので、

最近は氷をいっぱい入れたカップに注いで

アイスカフェオレにしています。

一つ一つカプセルになっているので

いつも新鮮で香りのいいコーヒーが楽しめるのが

ドルチェグストのいいところ。

夏の間は湿気やすいので
タンクにコーヒーが入ったままになるバリスタはお休みして

ドルチェグストをよく使っています。

カプセルはいろいろな種類があるし

スーパーでも購入できるので
今までにもいろいろな味を楽しみました。

今回タメしたカフェオレ、とっても気に入りました！
更にミルクを足してもマイルドで美味しいですよ♪

「カルピス」炭酸割りセット

暑い日があまりにも多かった今年の夏、

久しぶりにモラタメさんでタメしたのは

「カルピス」炭酸割りセット。

希釈用のカルピスと、ウィルキンソンタンサンがおまけについてくるセットです。

カルピスは子供のころから大好きな飲み物。

濃いめで作るのが自分流です。

カルピスウォーターも美味しいのですが

より濃いのが大好きです！

炭酸水で割って、自分の好きな濃さのカルピスソーダにすることもできるセットで

各々好きな飲み方をしてもらおうと思います。

かき氷のシロップの代わりにも使ったこと、あるある！です。

ヨーグルトにもいいんだ…

でもやっぱり、大好きな濃いめカルピス。

氷が融けてきてもしっかり甘いまま♪おいしい～！

暑かった夏にいっぱい楽しませていただきました！

これから寒くなってきたら、ホットで飲んでもいいですね。

エスビー食品 濃いシチュー きのこバターを食べてみました！

モラタメさんのモラにて、エスビー食品　濃いシチュー3種セットを

モニターさせていただくことになりました。

モラは久しぶりです♡嬉しいです＾＾

今回記事を書かせていただくのは濃いシチュー きのこバター。

フランス産発酵バターのコク、イタリア産ポルチーニ贅沢きのこバター、

期間限定、などなど、そそられる文言がいろいろとパッケージから発見されます。

ポルチーニ…某番組で以前、すごく美味しいキノコだと紹介されていたけど

実物を食べたことなし、映像しか見たことなしで憧れ気味でした。こんなとこで会えるなんて。

パッケージも高級感あふれる金…なんだろう絶対美味しい気がするコレ。

パッケージ裏面には1週間で2日楽しもう！とレシピのヒントが。

このレシピはヱスビー食品さんのサイトで紹介されています。

ひと箱でたくさん作るもよし、二回に分けて楽しむもよし。

まぁ、今回は夜・朝と二回食べたかったので、ひと箱で10皿分の作り方でいったんですけども。

さて。これから一人暮らしを始めようとか、料理はほとんど初心者みたいな人に言っておきたい。

こういうシチューとかのパッケージは、裏面に作り方が書いてあるから心配いらないよ。

うちの兄は、喧嘩して作りかけのカレーを置いて嫁さんが出てったとき、

そのカレーをどうしていいかわからず困っていたので、

箱の後ろに書いてあるって教えたらすごく感動してたんだけどね…知らんかったのかい。

それより、カレー以上に心配すべきことがあるだろうよ、、、

もう20年近く昔の話ですけどね。

商品ごとにそれぞれ、材料や水の量が違うので、裏面のレシピを参考にするのはいいことですよ。

今回もだいたいレシピを守って作成。書いてないジャガイモ入れたけど。

アクを取って、材料を煮込んで、一度火を止めてルウを割り入れます。

よく溶かして、牛乳を加え、時々かき混ぜながらとろみがでるまで弱火で煮込みます。

そのあとすこし寝かしておくのも好きです＾＾じんわり熱が通ってなじみます。

美味しくできてるはず！お気に入りの器に盛っていただきます♡

この濃いシチュー きのこバター、確かに濃い、そして香りがすごい。これがポルチーニ…

初めて食べたけど、美味しいなあ…温かくて濃厚で幸せな気持ちになります。

シチューって家庭料理にもなり、すこし高級感のある料理にもなるメニュー。

子供たちも美味しいと絶賛でしたよ＾＾

「ネスカフェ ドルチェ グスト」専用カプセルをタメしてみました。

久々にモラタメさんで、「ネスカフェ ドルチェ グスト」専用カプセルをタメしてみました。

今回はアメリカーノの120個セットです。大容量！

お仕事の後、帰ってコーヒーを飲んで一息入れるのを楽しみにしているので

こんなにたくさんあるのは嬉しい♡

くせのない美味しいコーヒーなので毎日飲むのにぴったりです。

我が家のドルチェグストはなかなか年季が入ってきました。

お隣に未開封のバリスタがあり、今回はその上に専用カプセルの箱を載せています。

バリスタは夏はコーヒーが湿気やすいので秋～春に稼働させていますが

初代バリスタが長年の役目を終え、故障してしまったので夏前に手放し、

未使用のバリスタが出番待ち状態、

でも今はドルチェグストが日々活躍しているからなかなか箱から出してもらえず＾＾；

届いたアメリカーノの横には買い置きのチョコチーノ。こちらも大好きです♡

アメリカーノの専用カプセルは60個入りの大容量ボックスが二つ。

箱の下部が開けるような構造になっていて、置いたまま下からカプセルを取り出せるので、

高さのある場所に置いておくのにもいい形です。

キッチン周りは何かと物が多くなるので、重ねておいても出しやすいのがメリットですね。

一つずつ取り出しやすいのも、取り出し口のちょうどいい感じのサイズ感ならでは。

新鮮さを保つカプセルは、コーヒーのおいしさをキープしてくれます。

ドルチェグストの使い方は簡単、カプセルをセットしてお水をタンクに入れ、電源を入れてコーヒーを注ぐだけ。

私のドルチェグストは手動式なので好みの量で入れられます。出しすぎると薄いですけど（笑）

アメリカーノをたっぷりの牛乳でカフェオレにして飲むのがお気に入りです。

コーヒーと牛乳の割合が同じくらいか、牛乳のほうが多いかも…

ブライトリキッドのクリーミーラテやキャラメルラテをプラスするのも甘味があって幸せ感がUPします。
仕事疲れが癒されますねぇ…さらに牛乳も足しちゃいますけども…

今回モラタメさんでタメした「ネスカフェ ドルチェ グスト」専用カプセル、

正直めっちゃタメして良かった！！コスト的にもすごく嬉しかったし、美味しいです♡

お出かけの時には家で淹れたコーヒーを蓋つきの保温マグで持って行くのも、

寒くなってきたこれからの季節におすすめですよ♪

創味シャンタンで簡単に美味しく！

モラタメさんのモラにて、創味シャンタンの3種セットをモニターさせていただきました。

シャンタンやわらかタイプ、

シャンタンDX、

シャンタン粉末タイプです。

創味シャンタンは手軽ながら本格的な味が楽しめるがらスープの素。

中華を作るときにとっても役立ちます。

でも、中華じゃなくても活躍する美味しさで、

我が家でも味付けを何にしようかな～と悩んだ時のお助け的存在です。

今回は創味シャンタンの粉末タイプを使いました。

白菜とソーセージのスープの味付け、

コンソメを入れることが多いのですが、

今回は創味シャンタンで。

粉末で量りやすく、溶けやすいのが便利です！

振り入れてかき混ぜて、味付け完了。

優しい味のスープができました。

家族好みの味でしたよ。

それから、豚の薄切り肉を焼いて、塩胡椒の代わりに創味シャンタン。

結構しっかりした味が付きます。

ラップの上にご飯、その上に創味シャンタンで味付けした豚薄切り肉、

その上にご飯。

包んで、ラップごと包丁でカット。

簡単おにぎらずです。

具材をもっとボリュームアップしたほうが見栄えが良かったな…

やわらかタイプも出しやすいし、粉末タイプも溶けやすく量りやすいし、

もちろん通常のシャンタンDXも大容量でどんどん使えます。

野菜炒めの味付けに使ったり

黄金チャーハン（と、我が家では呼ぶ）の味付けにも欠かせません。

決して料理が得意とは言えない私ですが、

創味シャンタンのおかげで家族はおいしいと喜んでくれます＾＾

本当に、美味しくて私も大好きです